老潼關肉夾饃餅胚怎麼做好吃

主食材：麵粉400克，水210克，酵母4克。

配料：油適量。

將主料裡的食材加入和麵機合成麵糰發酵。

發酵完成，分割80克劑子揉搓長條

準備切面工具

擀成長麵皮刷油防粘

用刀劃長條

從頭捲到尾

團成餅胚

擀成圓形

煎盤刷油放入餅胚

煎烤3分鐘出爐