肉夾饃餅怎麼做好吃

主食材：中筋粉400克，純淨水170克，酵母4克，糖8克。

配料：鹽1克。

所有材料混合攪拌成光滑的麵糰

排氣

搓長條

分割成每塊100克左右

搓圓壓癟底部放油紙

38度發酵15分鐘

放入預熱好的電餅鐺，蓋上蓋子，幾分鐘後滴的一聲響就是熟了

全部烤熟了，奶香味十足，忍不住口水直咽，可以自制醬肉和香菜辣椒做肉夾饃哦