為什麼叫肉夾饃而不叫饃夾肉

肉夾饃是古漢語“肉夾於饃”的簡稱，中國陝西省傳統特色食物之一。

肉夾饃的主要配菜就是肉，這個肉是五花肉，五花肉要用調料浸泡一段時間，再入鍋燒才會好吃。做夾饃的時候將配菜放進去之後再在裡面加一勺湯汁。

肉夾饃的叫法是古漢語的省略句式，其意為肉夾於饃中。根據漢語的習慣，關鍵的主語一般後置，起修飾作用的成分放在前邊，所以就直接就叫作肉夾饃。

為什麼不是饃夾肉：

一、在古漢語的表達中，肉夾饃為“肉夾於饃”，意思是肉夾在饃中，後來，為了方便，直接就叫作“肉夾饃”。

二、饃夾肉是正確的叫法，不過，為了突出肉的肉香，故意把肉放在饃的前面，這樣就可以引起人們的注意，說明肉比饃還要多，故叫“肉夾饃”。

三、饃夾肉用當地方言叫的時候，聽起來特別像“沒夾肉”，饃裡沒有夾肉誰也不會去買，為了提高銷量，索性把饃和肉調換個位置，這一簡單的改動，還真的把銷量提上去了，後來，肉夾饃的叫法越來越流行。