肉夾饃怎麼做好吃

主食材：普通麵粉300克，滷肉200克。

配料：尖椒1個。

麵粉中加入酵母粉，攪拌均勻。

放入溫水，和成麵糰，密封醒15分鐘。

醒好後搓成長條，分成小劑子。

壓扁，擀成長方形。

捲起來壓扁，擀平，再醒15分鐘。

直接放入鍋中，小火慢騰。

中間翻面，煎至兩面金黃即可。

滷肉切碎，尖椒切丁，放入麵餅中即可。