主食材：豬肉餡500克，海米100克，餛飩皮300克。
配料：鹽少許，蝦蓉醬2勺，大蒜粉少許，生抽3勺，蠔油2勺，小蔥2根。
肉餡內加入蠔油、生抽、大蒜粉拌勻，醃漬半小時。
然後加入熟油、蔥花、海米、鹽、蝦蓉醬再次拌勻，我們的餡料就完成了。
餛飩皮挖上一大勺餡料。
捲起來，再對摺即可。
全部包好後，準備一鍋清水煮熟，做個湯頭或者涼拌，都很好吃喲。
“樂家客蝦蓉醬，好蝦好味道，用它做飯更撩胃”
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