主食材：餛飩12個（薺菜），家樂濃湯寶1/3（牛肉味）。
配料：水 適量，鹽少許，蔥末 一把。
在鍋中倒入適量水，放入一點點鹽，將水煮開
放入餛飩
待鍋內食物沸騰（此時餛飩皮開始慢慢變成透明的了），加入少許涼水
再次煮開（此時餛飩已經漂浮在水面上了），加入濃湯寶，用調羹攪拌並沸騰幾秒鐘，撒入一把香蔥即可
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