主食材:水蘿蔔2個。
配料:蜂蜜2勺,米醋少許,白糖2勺。
步驟1: 水蘿蔔洗淨
步驟2: 把水蘿蔔一切兩半,大部分切成片,再把頭上切一個三角,如圖中切上幾片,擺盤的時候可以墊底
步驟3: 容器中放入白糖和蜂蜜
步驟4: 把蜂蜜和白糖中倒入適量的米醋,然後再加入少許的礦泉水,攪拌均勻
步驟5: 把切好的蘿蔔片放入,醃漬大約10分鐘,蘿蔔片稍微軟一些,就可以吃了
步驟6: 擺盤吧,先把切成三角形的蘿蔔片擺在盤子邊上,這樣可以看起來有立體感
步驟7: 中間把蘿蔔片錯落有致的擺上,倒入湯汁,這道菜餚即成