主食材:白蘿蔔200克,胡蘿蔔30克,芹菜20克,豬瘦肉20克。
配料:香蔥適量,香菜適量,食用油5毫升,鹽3克,雞粉5克,白胡椒粉3克。
白蘿蔔切絲,胡蘿蔔切末,芹菜切末,香菜切段,香蔥切末,豬肉切絲
倒入食用油,倒入蔥末、豬瘦肉,煸炒至變色
倒入蘿蔔條,翻炒均勻
加水500ML
大火煮沸
加鹽、雞粉、白胡椒粉,大火煮沸
倒入胡蘿蔔末、芹菜末,大火煮沸