主食材:白蘿蔔1根。
配料:蔥適量,紅甜椒1個,鹽適量,麵粉適量,豬油適量。
蘿蔔去皮切絲,辣椒切粒,切蔥花。
蘿蔔絲加入鹽,混勻,抓出水分,加入鹽,麵粉,豬油,捏成丸子。
上蒸籠,蒸10分鐘,撒蔥花,紅椒粒。