主食材:高筋麵粉300克,純牛奶130克,雞蛋1個,白糖40克,精鹽3克,酵母3克,玉米油25克。
配料:豆餡適量,全蛋液20克,黑芝麻適量。
面發好揉搓排氣
下劑搓圓酲10分鐘
二次醒發10分鐘,拿一個劑子按扁。
包入豆餡放入烤盤中刷上全蛋液
放上黑芝麻
放已預熱的烤箱中層上下火,160度烤15分鐘。
時間到不錯真好
放置溫涼即可