奶香紅豆早餐包怎麼做好吃

主食材：高筋麵粉300克，牛奶185克，雞蛋40克，酵母，鹽各3克，糖15克，黃油30克，京日紅豆適量。

配料：芝麻適量，一個雞蛋40克和麵，剩餘刷麵包。

除黃油外，主料放在麵包機裡，開啟和麵程式20分。20分鐘後放黃油，開啟和麵程式20分鐘！

麵糰發酵到原來二倍大後，揉搓排氣，將麵糰平均分成12份，每份50克！精緻15分鐘！

加入適量紅豆！把紅豆完全包裹在麵糰裡！

進行二次發酵！放進烤箱發酵大約一個半小時左右！（除夏天）

發酵到這樣的程度

烤箱160℃預熱3到5分鐘後放入麵包，烘烤20分鐘，如果沒有我這樣的烤盤時間可以減少三分鐘。大概烤到15鍾時加蓋錫紙，以免麵包表面顏色太深。