主食材：麵粉200克，香腸4根。
配料：酵母粉2克。
步驟1: ![小兔子香腸饅頭怎麼做好吃]( "小兔子香腸饅頭怎麼做好吃")
麵粉和酵母
步驟2: ![小兔子香腸饅頭怎麼做好吃 第2張]( "小兔子香腸饅頭怎麼做好吃 第2張")
麵粉和大約3克孝母粉混合均勻，加入溫水攪拌成絮狀
步驟3: ![小兔子香腸饅頭怎麼做好吃 第3張]( "小兔子香腸饅頭怎麼做好吃 第3張")
揉成光滑麵糰，蓋上保鮮膜放溫暖處醒發。
步驟4: ![小兔子香腸饅頭怎麼做好吃 第4張]( "小兔子香腸饅頭怎麼做好吃 第4張")
醒發到兩倍大即可
步驟5: ![小兔子香腸饅頭怎麼做好吃 第5張]( "小兔子香腸饅頭怎麼做好吃 第5張")
醒發好的麵糰在菜在案板上揉勻揉光滑。
步驟6: ![小兔子香腸饅頭怎麼做好吃 第6張]( "小兔子香腸饅頭怎麼做好吃 第6張")
分成每個大約60克的劑子
步驟7: ![小兔子香腸饅頭怎麼做好吃 第7張]( "小兔子香腸饅頭怎麼做好吃 第7張")
取一份面劑子搓成長條，長度大約是香腸的4倍
步驟8: ![小兔子香腸饅頭怎麼做好吃 第8張]( "小兔子香腸饅頭怎麼做好吃 第8張")
如圖，把搓好的麵條對摺，放上香腸。
步驟9: ![小兔子香腸饅頭怎麼做好吃 第9張]( "小兔子香腸饅頭怎麼做好吃 第9張")
兩條分別穿過對摺的地方
步驟10: ![小兔子香腸饅頭怎麼做好吃 第10張]( "小兔子香腸饅頭怎麼做好吃 第10張")
稍稍整形
步驟11: ![小兔子香腸饅頭怎麼做好吃 第11張]( "小兔子香腸饅頭怎麼做好吃 第11張")
用紅豆裝飾做眼睛就，全部做好再發酵20分鐘左右，上鍋蒸10分鐘關火燜3～5分鐘即可。
生活百科站
