主食材:蔥花10克,白蘿蔔300克,鹽5克,麵粉80克。
配料:澱粉100克,雞蛋2個,五香粉3克,清水100毫升,食用油100毫升。
蔥花,白蘿蔔切末
容器中倒入蘿蔔末,鹽,麵粉,澱粉,雞蛋,蔥末,五香粉,清水,攪拌成糊
鍋中倒油,油溫燒至七成熱
放入丸子,小火炸至金黃色