主食材：粉條適量，豬肉1塊，豆瓣醬適量，蔥適量，蒜適量。
配料：生抽1勺，蠔油1勺，老抽1勺，白糖適量，食鹽適量，水澱粉適量，陳醋1勺。
準備食材
豬肉切成塊，倒入絞肉機攪打成肉末
鍋中留油，放入蔥蒜爆香，加入肉末，煸炒至變色，加入豆瓣醬，炒香後，加入適量清水
加入1勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油、少許白糖、少許食鹽，攪拌均勻，煮沸後加入粉條，煮軟後，加入1勺陳醋、淋入適量水澱粉、煮至粘稠即可出鍋
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