主食材:豆角200克,肉150克,姜15克,蒜15克,小米椒15克。
配料:鹽適量,老抽適量,生抽適量,料酒適量。
豆角切小段,豬肉剁成肉餡
剁好的肉餡加入調料攪拌均勻醃製五分鐘
鍋內熱油倒入醃製好的肉末炒香
放入蒜末小米椒爆香
倒入豆角加鹽翻炒均翻炒至豆角熟透出鍋