主食材:酸豆角200克,豬肉末100克。
配料:食用油5毫升,剁椒20克,料酒7克,老抽5克,鹽2克。
酸豆角切碎
倒入食用油,放入剁椒,翻炒出紅油
倒入豬肉末,翻炒均勻,倒入料酒,煸炒至肉末變色
倒入老抽,翻炒均勻,倒入酸豆角,翻炒均勻
放入鹽,翻炒均勻