主食材:豬肉300克,粉絲適量,香菇5朵。
配料:料酒1勺,耗油1勺,醬油1勺,鹽3克,油適量。
肉末裡放適量鹽,醬油,耗油,料酒攪拌均勻
鍋裡放油,油熱後放肉沫翻炒
然後再放提前泡過的粉條炒
放入香菇,鹽翻炒一下,加入鹽,適量水燜一下,炒熟就可以出鍋了