百葉結燒肉怎麼做好吃

主食材：豬肉500克，百葉結400克。

配料：生薑小塊，八角兩個，生抽適量，老抽適量，水適量，雞精適量。

將肉切成小塊

鍋中入油放入生薑八角炒香

先放入肥肉部分炸出油

再放入瘦肉

翻炒至焦黃

加入老抽生抽翻炒

放入百葉結

加入水大火煮沸轉中小火慢煮

湯汁收的差不多時放入雞精調味

撒把蔥花提香

裝盤可以開動了