主食材:兔肉600克,山藥1000克。
配料:豆瓣醬1勺,姜1個,蒜2個,黃豆醬1勺,辣椒6顆,生抽1勺,澱粉1勺,料酒1勺。
把食材切好
兔肉加澱粉拌勻
鍋中倒油炒兔肉
加姜蒜辣椒炒
就黃豆醬豆瓣醬炒香
加生抽和半碗水
加入山藥燒入味
山藥軟爛入味即可