主食材：豆腐200克，娃娃菜200克，蘑菇100克，粉絲50克，丸子100克。
配料：鹽1茶匙，雞精1茶匙，生抽2茶匙，蔥末5克，蒜末5克。
豆腐切塊，放溫水浸泡，粉絲用溫水浸泡
鍋裡放油，加入一些食鹽（這樣不粘鍋），放入豆腐，煎至兩面金黃
砂鍋內加油炒香蔥末和蒜末
加入溫水，依次放入粉絲，娃娃菜，小蘑菇，煎好的豆腐，喜歡的丸子
加入一勺鹽、一勺雞精、兩勺生抽，蓋上蓋咕嘟一會兒，出鍋前撒上蔥花即可
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