主食材:香椿50克,嫩豆腐1盒。
配料:鹽適量,香油1勺,辣椒油1勺。
豆腐用刀劃成小塊,倒進盤中控水
香椿下鍋焯水2分鐘後,切成碎末
豆腐倒出多餘水分,和香椿放一起
加鹽,香油,辣椒油,攪拌均勻入味即可