主食材:豆腐500克,松茸100克,春筍150克,胡蘿蔔50克。
配料:生抽適量,香蔥適量。
胡蘿蔔去皮切絲
松茸洗淨切片
胡蘿蔔和春筍放入油鍋翻炒一下
另起油鍋加入豆腐煎制兩面金黃
加入切片的松茸
再加入炒制過的春筍和胡蘿蔔
加入適量的生抽和清水
煮沸後轉小火煲三分鐘,加入香蔥即可