香辣黃豆小菜的做法

主食材：幹黃豆500克，香辣豆豉醬200克。

配料：生抽適量，香葉5片，八角4個，桂皮1塊，花椒適量，鹽2勺，老抽適量。

黃豆提前浸泡10個小時以上

撈出放入高壓鍋中

再放入圖片上的材料

加入生抽調味老抽著色，放入一節手指的水

壓力煮豆功能25分鐘

待自然放氣後開蓋

將豆子撈出來放入容器內

放入黃豆4分之一的香辣豆豉醬

調勻可以裝罐冰箱儲存，隨吃隨取。