主食材:北豆腐一塊,肉沫300克。
配料:醬油適量,調味汁適量,鹽適量,胡椒粉適量,紅椒丁適量。
準備300克肉沫,放上蔥花薑末,放入適量醬油適量調味汁,少量鹽和胡椒粉
北豆腐切塊,中間挖一個洞
入鍋煎,翻面煎
煎至肉沫變色,倒入適量清水,適量醬油,適量調味汁,適量鹽,少量香油,小碗水澱粉
大火收汁,適量蔥花紅椒丁