記憶中下飯肉～豆腐腩肉煲怎麼做好吃

主食材：豬腩肉250克，老豆腐2塊。

配料：蠔油一勺，生抽2勺，老抽一勺，蒜頭兩辮。

熱鍋涼油，我用茶油比較健康，畢竟這道菜家裡有老人孩子都要吃的，儘量選用好點的食材。老豆腐切小塊，煎兩面金黃即可。

豆腐煎好放入砂鍋中，壓碎兩辮蒜增香解膩

碼上豬肉，一勺老抽一勺蠔油兩勺生抽，口味重的可以放入兩根小辣椒，加入一碗水 中小火慢慢煲煮15分鐘即可

生態好油，上京東搜德喜茶油。