羊肉薄餅怎麼做好吃

主食材：麵粉500克，羊肉300克，洋蔥100克。

配料：植物油適量，鹽適量，孜然粉適量，辣椒粉1克。

食材：洋蔥 羊肉 麵粉 孜然粉 辣椒粉 植物油 鹽 香菜

洋蔥切成小丁

羊肉切成小丁

麵粉加水和成光滑的麵糰，醒一會

鍋裡熱油，放入洋蔥丁炒香

加入羊肉丁快速翻炒

加孜然粉辣椒粉鹽

翻炒均勻出鍋

把醒好的麵糰都擀成大小一樣的薄片在揉揉

都擀成大小一樣的薄片

把一張圓片加羊肉餡，

把一張小圓片放在上面，把邊邊用手捏緊，用叉子壓成花邊

電餅鐺通電，刷上一層植物油 ，加羊肉餅坯

按下餡餅鍵，煎到兩面金黃就好

再切成三角形狀，裝盤，撒上洋蔥香菜上桌