韭菜蒸餃怎麼做好吃

主食材：韭菜200克，粉絲50克，麵粉300克。

配料：鹽1勺，植物油適量，雞蛋1個。

先揉好麵糰蓋上溼布醒發10分鐘

粉絲提前泡發好後切碎

韭菜切碎碎的

先加點植物油調拌鎖住水分

麵糰搓成條切成若干等份小劑子，擀成皮備用

鎖水的韭菜幾分鐘後再打入雞蛋和鹽調味

餃子皮包上韭菜餡料

捏成餃子形狀

所有都包完，將餃子放在蒸籠上，上鍋蒸10分鐘左右即可關火了

可以美美的享受韭香味餃子啦