菌菇蒸餃怎麼做好吃

主食材：瘦肉200克，餃子皮300克，芹菜120克，金針菇100克。

配料：油適量，鹽1勺，姜適量，蔥適量，生粉1勺，花椒油半勺，雞精半勺。

準備好芹菜，金針菇和瘦肉。

芹菜，金針菇洗淨切細。

加入用料理機打碎的肉末。

加上姜蔥末，油，生粉，醬油，花椒油和雞精調勻成餡。

取一塊餃子皮，放上餡料，包成餃子。

所好所有的餃子，不吃的可以放冰箱急凍室儲存。

盤子裡擺放好餃子。

放入蒸鍋。

蒸上20分鐘。

端出盤子，小心燙手。

一盤熱氣騰騰的餃子就可以開動了。