主食材:包菜40克,豬肉50克,蒜3克。
配料:食用油15毫升,郫縣豆瓣醬20克,生抽6克,雞粉1克,鹽2克,白砂糖2克。
包菜取芯手撕
先把包菜炒出水分
五花肉,蒜瓣,郫縣豆瓣醬炒熟再加入包菜
加入包菜炒熟後加入紅辣椒,翻炒幾次就可以出鍋了