幹鍋兔怎麼做好吃

主食材：兔子半隻，尖椒適量。

配料：土豆兩個，魔芋適量，黃瓜兩根，芹菜一顆，洋蔥一個，金針菇適量，香菜二兩，姜蒜末適量。

把兔，尖椒，金針菇，魔芋，黃瓜，芹菜，洋蔥，土豆切好；

先把土豆切塊，放油裡炸熟，裝在盤裡備用；鍋裡留少許油，加入芹菜和洋蔥翻炒幾下；鍋里加入適量水，放入魔芋煮熟，然後用另外的水把金針菇煮熟；

把上個步驟煮熟的芹菜，魔芋，金針菇依次鋪在另外一個鍋裡，再鋪上一層黃瓜，再鋪上炸好的土豆；

鍋裡放入適量的油，待油七八分熱的時候加入兔丁，炒熟後盛出；

鍋裡留出適量的油，加入花椒，姜蒜末炒香，放入切好的尖椒，炒香；

放入剛炒好的兔丁，翻炒一會兒

盛出炒好的尖椒兔，鋪在剛那個準備好的菜上面，撒上香菜，把這個鍋放在電磁爐上開最小火煮上一會就可以吃了，也可以邊吃邊開著火煮著。就OK啦！