幹鍋田雞怎麼做好吃

主食材：田雞適量，洋蔥半個。

配料：青椒適量，紅辣椒適量，仔姜1塊，蒜15克，老抽適量，鹽適量，紅油適量，蠔油適量，料酒適量，十三香適量。

拍蒜，姜切段，辣椒切丁，洋蔥切片，田雞切塊。

熱油下姜蒜，炒入味，倒入田雞翻炒，倒入料酒，鹽，蠔油，老抽，十三香翻炒均勻。

倒入辣椒炒熟即可，出鍋前倒紅油。