主食材:白菜100克,豆腐100克,土豆100克,五花肉200克。
配料:姜5克,蔥5克。
薑絲5克、蔥花5克、白菜100克切段、豆腐100克切段,土豆100克切塊、五花肉200克切塊
食用油5ML,倒入薑絲、蔥花、五花肉,煸炒至肉片變色
加入生抽5克,倒入土豆塊,翻炒均勻
倒入清水500ML,倒入豆腐,粉條50克,鹽2克,倒入白菜,翻炒均勻
大火燒開,轉小火燉40分鐘