主食材:包菜1棵。
配料:大蒜2瓣,幹辣椒2個,油適量,生抽1勺,鹽1勺,陳醋1勺,水少許。
包菜1棵洗乾淨,切成小塊
熱鍋熱油,加入大蒜幹辣椒
煸炒出香味後,加入包菜
翻炒至包菜明顯縮水,加一勺鹽
一勺生抽
翻炒均勻,加入少許水燜一下
出鍋前加一勺陳醋,翻炒均勻就可以出鍋啦