沙爹土豆牛肉的做法

主食材：牛肉適量，土豆1-2個，胡蘿蔔1條。

配料：沙爹醬適量。

牛肉切片，加入1勺沙爹醬醃製

先炒胡蘿蔔，炒至微微變色

加入土豆繼續翻炒

加入開水，沫過胡蘿蔔土豆，蓋上蓋子燜到水乾胡蘿蔔土豆熟

加入醃製好的牛肉快速翻炒

加入適量清水，炒至牛肉無明顯血色就可以起鍋了，切記別多炒，炒久了牛肉就太硬了，不好吃的哦