主食材:牛肉100克,土豆適量,雞蛋1個。
配料:洋蔥碎適量,澱粉適量,核桃油適量。
牛肉切塊,放入攪拌機,再加入適量洋蔥碎。
蒸熟的土豆塊也放入攪拌機,再加入一顆雞蛋,
一起打成泥後加入適量澱粉和核桃油,一個方向攪拌均勻。
平底鍋內倒油,把攪拌好的泥放入鍋中,弄成小餅的形狀,兩面都煎熟後就完成了。