主食材:斑魚1條。
配料:香油1勺,醬油1勺,姜1塊,蒜頭1顆。
鍋中燒開水
放入洗好的斑魚,放上薑片,要在魚身上切幾條花刀
蓋上蓋子蒸10分鐘
空閒時間做個醬,蒜頭,醬油和香油
十分鐘後開啟蓋子
淋上醬
再蓋上蓋子餘溫蒸一會
出色享用