主食材:黃骨魚1條。
配料:姜1塊,鹽1勺,芝麻油1勺。
黃骨魚表面用鹽擦一遍,用清水洗乾淨,切上薑絲
鍋裡水燒沸,放入魚
大火蒸7分鐘
倒出蒸出來的湯汁,加入鹽和芝麻油攪拌均勻
淋回魚身,繼續蒸1分鐘關火燜2分鐘
出鍋啦