清蒸桂魚怎麼做好吃

主食材：桂魚一條，蒸魚豉油適量，耗油少許。

配料：蔥姜少許，料酒少許，十三香少許，鹽少許，香菜少許。

準備桂魚洗淨去內臟

改刀加入料酒，十三年鹽醃製20分鐘左右。

放入蔥姜

開水燉至10分鐘左右

蔥薑絲，香菜末。

蒸至豆豉，耗油。

分別放入碗中

出鍋

撒上蔥薑絲，香菜。

蒸魚豉油加熱倒入魚中。