主食材:牛肉700克 ,土豆500克 。
配料:料酒1勺豆瓣醬2 勺姜2塊蒜3個八角1個大料1個醬油2勺。
備好食材切好
牛肉加料酒拌勻
鍋裡油熱炒姜蒜八角等
加入牛肉炒
加入豆瓣醬醬油炒香
加兩碗水燒三十分鐘
加入土豆燒軟爛
裝盤