主食材:土豆500克,南瓜300克,水500毫升。
配料:蔥1根,食用油5毫升,五香粉1克,生抽7克,鹽2克。
小蔥切段,土豆去皮切塊,南瓜切塊備用
鍋中倒油,放入蔥段、五香粉,大火炒香,倒入南瓜、土豆,翻炒均勻
加生抽,翻炒均勻,加水,大火煮沸
加鹽,轉中火燉至收汁
裝盤即可