土豆燉大排怎麼做好吃

主食材：土豆500克，大排500克。

配料：料酒適量，醃肉粉適量，香蔥適量。

土豆去皮切連刀塊

大排用醃肉粉先醃製一小時左右

將大排沖洗乾淨切小塊

起油鍋入土豆翻炒

再加入大排

加入料酒同炒

炒的有五分熟後加水

煮的土豆用筷子很容易插入

撒上蔥花即可