酸辣土豆絲兒怎麼做好吃

主食材：土豆2只。

配料：辣椒碎兒2勺，蒜末1勺，醋 幾滴，蔥花1勺，鹽1/2茶匙。

土豆切成絲兒，過鹽水浸泡十五分鐘左右

熱鍋熱油，投入濾幹水分的土豆絲兒

翻炒片刻加適量鹽

準備適量幹辣椒碎兒跟蒜末

投入土豆絲兒裡面繼續翻炒片刻加入醋幾滴

翻炒幾下撒蔥花收尾