主食材:剩大米半碗,黃瓜1根,火腿腸2根,鹹鴨蛋黃1個,海苔1張。
配料:沙拉醬20克,壽司醋5克,肉鬆10克。
剩大米中倒入壽司醋用筷子扒散拌勻
準備好菜和鹹鴨蛋
在壽司簾上鋪上一張海苔
將米飯平鋪在海苔上
擠上沙拉醬
抹平,再將鴨蛋黃放在大米的一頭
擺上黃瓜條和火腿腸
放上肉鬆
藉助壽司簾捲起來卷緊
切塊,食用前再擠上一些沙拉醬即可