主食材:雞蛋2個,乳酪20克。
配料:水澱粉3調羹,鹽適量。
兩個雞蛋磕碗裡,加入3調羹水澱粉,一點點鹽。打散。攪勻
平底鍋,小火,鍋熱,適量油,倒入蛋液。轉圈鋪滿平底鍋。
待凝固的差不多時,把乳酪撕小塊撒在表面。把蛋餅對摺。翻面。差不多就可以出鍋了。