主食材:糯米粉200克,青汁粉30克,澱粉30克,鹹蛋黃6個,肉鬆適量。
配料:白糖適量。
糯米粉200克、青汁粉30克、澱粉30克、白糖20克,加水攪拌,蒸熟備用
鹹蛋黃6個搗碎
鍋中少油,加入鹹蛋黃、肉鬆、白糖,翻炒均勻
放入單黃餡,揉成團
用保險膜包起即可