主食材:胡蘿蔔1個,豬肉(瘦)100克。
配料:菜籽油1小勺,鹽1小勺,蒜3瓣,水少許。
胡蘿蔔切菱形
肉切薄片
大蒜洗淨切碎
蒜葉洗淨切碎
放油下大蒜肉翻炒至發白
加入大蒜葉胡蘿蔔翻炒至變軟加適量鹽和水煮4分鐘
盛出即可