胡蘿蔔木耳炒淮山怎麼做好吃

主食材：胡蘿蔔100克，木耳15克，淮山100克。

配料：亞麻籽油5克，鹽3克，生抽5克。

準備好食材:胡蘿蔔，木耳，淮山，大蒜。

木耳中加入清水，泡發。

胡蘿蔔去皮，切片。

淮山去皮，切片。

大蒜剝去蒜衣，切片。

胡蘿蔔、淮山放入開水中煮飯八成熟，撈起瀝乾水分。

熱鍋下油，油熱後放入大蒜，炒出香味。

加入胡蘿蔔，淮山，大火炒一下。

加入泡好的木耳，繼續炒幾分鐘，把所有食材炒熟。

加入適量的鹽，生抽，亞麻籽油，拌勻後炒一分鐘，就可以關火起鍋了。

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