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全麥黑芝麻酸奶麵包怎麼做好吃

欄目: 飲食養生 / 釋出於: / 人氣:2.89W

主食材:全麥粉100克,酸奶75克,橄欖油12克。

配料:黑芝麻10克,鹽1/4茶匙,泡打粉1茶匙。

步驟1:
全麥黑芝麻酸奶麵包怎麼做好吃

全麥麵粉和泡打粉.炒香的黑芝麻混合均勻,倒入橄欖油

步驟2:
全麥黑芝麻酸奶麵包怎麼做好吃 第2張

用手抓勻,使橄欖油和麵粉混合在一起,成為粗疙瘩狀;倒入原味酸奶

步驟3:

用手揉成麵糰,並持續揉30秒左右。一開始麵糰可能會粘手,揉完之後會漸漸不粘手了,呈如圖所示的看上去較粗糙的狀態

步驟4:
全麥黑芝麻酸奶麵包怎麼做好吃 第3張

把麵糰分成6份,分別揉成小圓球擺在烤盤上。在小圓球的頂部用剪刀剪一個深約1CM的十字。把烤盤放進預熱好200度的烤箱,烤15分鐘左右,直到表面呈棕紅色