胡蘿蔔炒雞蛋怎麼做好吃

主食材：胡蘿蔔1根，雞蛋1個，木耳適量。

配料：蔥末5克，薑絲5克，食用油5毫升，胡椒粉2克，鹽2克，香油2克，白砂糖2克。

1、準備蔥末，薑絲，胡蘿蔔1根去皮切片

2、雞蛋一個，打散備用

3、鍋中倒油，倒入蛋液，炒熟；倒入薑絲，花椒粉，翻炒均勻

4、倒入胡蘿蔔，木耳，鹽，香油，白砂糖，翻炒均勻

5、倒入蔥末即可食用