主食材:雪花粉500克,調味好的牛肉末1份,胡蘿蔔1個。
配料:白糖1大勺,鹽1小勺,水250克,酵母2克。
步驟1: 備好所用食材。
步驟2: 酵母加水先拌至融合,然後再加入雪花粉。
步驟3: 加入鹽及白糖。
步驟4: 選擇揉麵模式,工作4分鐘成這樣子的狀態。取出揉搓好醒發一下。
步驟5: 胡蘿蔔絲牛肉餡揉拌至均勻入味。
步驟6: 麵糰醒好,然後切成小劑子。
步驟7: 麵皮擀成薄片之後,將調好味的餡料包在裡面。
步驟8: 熱好鍋,餅坯先下鍋定型,然後再加入油清水煎燜至收汁即可。
步驟9: 格琳諾爾雪花粉,強筋優質的小麥粉,朋友們喜歡也可以試一下。